Aglio disidratato

L'aglio disidratato è ricco di antiossidanti e sostanze antinfiammatorie, come elementi in tracce come selenio, rame e manganese, che sono molto utili per la salute umana. Inoltre, contiene allicina, composti polifenolici, ecc., Che hanno effetti antiossidanti, antinfiammatori e anticancro ‌. L'aglio disidratato può essere usato come ingrediente in condimenti di cottura e cibi sottaceti, fornendo un gusto e un aroma piccanti. Nei prodotti da forno, aggiunge sapore e consistenza e migliora l'idratazione e la stabilità dell'impasto. L'aglio disidratato ha molte applicazioni in medicina. Può aiutare a trattare raffreddori, influenza, enterite, dissenteria e altre malattie e ha significativi effetti preventivi e terapeutici sulle malattie cardiovascolari, la pressione alta, il colesterolo alto e altri problemi. Inoltre, l'aglio disidratato ha anche l'effetto di ammorbidire i vasi sanguigni, anticancro.