Quali sono le ampie aree di applicazione della polvere di frutta e verdura nel settore alimentare?

Come importante materia prima nell'industria alimentare moderna, polvere di frutta e verdura ha mostrato una vasta gamma di prospettive di applicazione in molti campi grazie alla sua ricca nutrizione, alla comoda conservazione e all'applicazione flessibile. Attraverso la tecnologia di lavorazione avanzata, frutta e verdura fresca vengono accuratamente trasformate in polvere fine, che non solo trattiene i nutrienti originali, ma dà anche al cibo più colore e sapore.

Nel campo dei prodotti di pasta, l'aggiunta di polvere di frutta e verdura ha dato una nuova vitalità a noodles tradizionali, pelli di gnocchi, ecc. Ad esempio, la polvere di carota può rendere le noodles presenti un attraente colore giallo arancione, che non solo migliora il divertimento visivo, ma aumenta anche l'assunzione di beta-carotene, soddisfacenti i consumatori di dieta sana. Allo stesso modo, la polvere di spinaci, la polvere di barbabietola, ecc. Portano anche colori ricchi e nutrizione alla pasta.

Nei cibi gonfi, la frutta e la polvere vegetale poiché un condimento non solo arricchisce il gusto, ma migliora anche il valore nutrizionale. Ad esempio, l'aggiunta di polvere di pomodoro rende i cibi soffiati più deliziosi e succosi, che non solo soddisfano le esigenze delle papille gustative, ma aumenta anche l'assunzione di vitamina C. Questa tendenza a dare pari importanza alla salute e alla prelibatezza sta portando l'industria alimentare soffocata a svilupparsi in una direzione più nutriente.

Nei prodotti a base di carne, l'integrazione della polvere di frutta e verdura porta un gusto fresco e un colore naturale a prodotti a carne trasformati come la salsiccia del prosciutto. Può non solo migliorare la consistenza dei prodotti a base di carne, ma anche aumentare l'assunzione di fibre alimentari, rendendo i prodotti a base di carne più in linea con il concetto di dieta sana delle persone moderne.

L'industria lattiero -casearia beneficia anche dell'aggiunta di polvere di frutta e verdura. La combinazione perfetta di polveri di frutta come la polvere di fragola e la polvere di mela con latte non solo arricchisce il gusto e il sapore dei prodotti lattiero -caseari, ma fornisce anche ai consumatori più vitamine e minerali. Questa integrazione transfrontaliera rende il mercato lattiero-caseario più diversificato e soddisfa le esigenze dei diversi consumatori.

Nei prodotti caramelle, l'aggiunta di polvere di frutta e verdura rende le caramelle più colorate e deliziose. L'aggiunta di polveri di frutta come la polvere di mela e la polvere di fragole non solo rende le caramelle presenti un colore attraente, ma aggiunge anche aroma e nutrizione fruttato, rendendo le caramelle uno spuntino sano.

Nei prodotti al forno, anche la polvere di frutta e verdura è ampiamente utilizzata. L'aggiunta di polveri vegetali come la polvere di cipolla e la polvere di pomodoro rende prodotti al forno come biscotti e pane più unici nel sapore e completa nella nutrizione. Questa applicazione innovativa non solo migliora la qualità dei prodotti da forno, ma porta anche più scelte ai consumatori.

Inoltre, la polvere di frutta e verdura può anche essere utilizzata per produrre bevande, frullati e altre bevande, nonché in salse di condimento, sottaceti, insalate e altri cibi. Le sue prospettive di applicazione sono illimitate. Nei cibi infantili e anziani, l'aggiunta di polvere di frutta e verdura può integrare vitamine e fibre alimentari per bilanciare la dieta e soddisfare le esigenze nutrizionali di gruppi speciali di persone.